Análisis sensorial: Introducción a las ventosas
Una introducción práctica a la analítica sensorial del café: los 5 gustos básicos, la diferencia entre sabor, aroma y sabor, y un pequeño cupping guiado. Sin experiencia previa necesaria.
Una introducción práctica a la analítica sensorial del café: los 5 gustos básicos, la diferencia entre sabor, aroma y sabor, y un pequeño cupping guiado. Sin experiencia previa necesaria.