Hugo Ferraz
About Hugo Ferraz
Hugo foi fundador e head barista no Chá das Cinco, head barista no BOP Café, e é atualmente fundador e formador dos cursos SCA de Barista e Brewing na abcoffee School. Destacou-se ao conquistar o 2º lugar no Campeonato Nacional de Baristas de 2022 e o 3º lugar na edição de 2019. É também conhecido pelo seu humor, pela barba e pelas tatuagens, acreditando que, se ia passar a vida a desenhar em chávenas de café, ao menos tinha de ter um ar de “mauzão” para equilibrar. O resultado? Funciona mais ou menos!