Tudo Sobre Mós e Moinhos

About Session

Nesta palestra, Lance Hedrick explora o impacto crucial das mós dos moinhos de café na qualidade da extração.

Através de uma análise detalhada, Lance abordará como diferentes tipos de mós influenciam a moagem, desde a precisão até a consistência, e como essas variáveis afetam o sabor final do café. Discutirá a importância de escolher o moinho certo e os ajustes necessários para otimizar o desempenho, garantindo uma experiência de café de alta qualidade