Lance Hedrick é barista, formador, e criador de conteúdo, com uma forte presença no YouTube, onde partilha o seu vasto conhecimento sobre café, desde técnicas de latte art até métodos avançados de brewing.
Destacou-se inicialmente como competidor em diversas competições de café, acumulando mais de 30 vitórias em throwdowns de latte art e conquistando por duas vezes o título de Campeão Mundial do Coffee Fest Latte Art. Além disso, ficou em 2º e 3º lugar no Campeonato Americano de Brewers Cup, respetivamente, em 2020 e 2019.
Para além das suas conquistas pessoais, Lance também desempenhou o papel de treinador, ajudando baristas como Andrea Allen e Morgan Eckroth a competirem em altos níveis, incluindo o Campeonato Mundial de Baristas em que Morgan ficou em 2º lugar.
A sua abordagem ao café é marcada por uma curiosidade insaciável e uma vontade de explorar e partilhar as nuances e as complexidades deste universo, o que faz dele uma referência tanto para profissionais quanto para entusiastas do café de todo o mundo.
