Karl Wienhold

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Karl Wienhold

Especialista em pequenos produtores e economia política

Karl está envolvido na indústria do café na América Latina desde 2011, atuando como consultor de desenvolvimento rural e gerente de uma organização de pequenos cafeicultores chamada Cedro Alto até 2021. Lá, ele realizava várias tarefas, incluindo apoio ao produtor na fazenda, controle de qualidade, vendas de café verde e gestão logística e financeira. É autor do livro “Cheap Coffee” sobre economia e gestão da cadeia do café e esforços de sustentabilidade. Atualmente, está pesquisando sobre a economia política da cadeia de valor do café como doutorando na Universidade de Lisboa, com a esperança de apoiar mudanças estruturais que permitam uma indústria mais equitativa e sustentável.

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