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Cria a receita perfeita através da química da água

Outubro 1 @ 14:30 - 16:30

Aprende com o Lance Hedrick tudo sobre a ciência da água e como a mineralização influencia a extração. Workshop a decorrer no Porto Coffee Week, o maior festival de café em Portugal

Pensado para quem já tem conhecimento sobre água e extração, o workshop explora a ciência por trás da preparação de um café perfeito, com foco na química da água.

Este workshop proporciona um entendimento profundo sobre como a química da água influencia a qualidade do café e aprende a equilibrar minerais e ajustar o pH para extrair o melhor sabor de cada grão, garantindo que cada chávena alcance o potencial máximo.

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Detalhes

Data:
Outubro 1
Hora:
14:30 - 16:30
Categorias de Evento:
,

Local

Protest Kitchen
Rua dos Bragas 58
Porto, 4050-359 Portugal
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